lördag 12 januari 2013

Veckans retro


Malaco är ett svenskt varumärke för sötsaker tillhörande livsmedelföretaget Cloetta.
Bland produkter i varumärkets sortiment märks godis som Brio, Fruxo, Pim Pim, Zoo och Gott&blandat, det sistnämnda lanserat 1979.

Historik

Malaco etablerades 1934 under namnet Malmö Lakrits Compani av det danska A/S Lagerman.
Namnet Malaco kommer just från de inledande bokstäverna från Malmö Lakrits Compani.
Malaco betyder även mjölk på ryska (Молоко) och flera av Malacos produkter innehåller faktiskt mjölksyra (till exempel Zoo)
Verksamhet fanns från början på Lundavägen 17 i Malmö men flyttades 1948 till en nybyggd fabrik på Norbergsgatan i Sofielunds industriområde.
Ytterligare en fabrik tillkom 1968 i danska Slagelse (nedlagd 2011).
Fabriken i Malmö lades ned i april 2001 och sedan dess finns i Malmö idag ingen tillverkning längre utan bara ett lager.
Försäljningen var från början begränsad till Norden, men från 1950-talet förekom även omfattande export till USA. 1988 förvärvade Maraboukoncernen.
Malaco kom därigenom från 1990 att ingå i Freia Marabou A/S som köptes upp av Kraft General Foods 1993.
Malaco såldes vidare 1997 till den nederländska livsmedelskoncernen CSM.
Efter att CSM förvärvat finländska Huhtamäkis konfektyrrörelse Leaf (med ursprung i bland annat Ahlgrens Tekniska Fabrik) slogs de båda företagen samman till MalacoLeaf AB.
Efter ett ägarbyte i mars 2005 namnändrades MalacoLeaf till Leaf.
Leaf köptes i sin tur upp av Cloetta under 2011.

Malaco-Elefanten

1984 lanserades Minisnablar, som var en påsförpackad variant av de vanliga lakritssnablarna.
I samband med detta introducerades en Baby-Elefant som var på påsens förpackning.
Elefanten användes som symbol för Malaco i några år.
Även om Elefanten inte längre är en symbol för Malaco, finns dock Elefanten kvar och pryder numera påsen med Malacos snören.

Välkända produkter

Brio
Huvudartikel: Brio
Brio är mjuk kola som finns i frukt- och gräddkolasmak.
Brio med fruktsmak introducerades redan på 1930-talet av dåvarande Pix, Gävle, som köptes upp av Ahlgrens 1975.

Djungelvrål
Djungelvrål är saltlakritsfigurer i form av apor med en form av salt på ytan.
På förpackningen avbildas alltid en apa.
Djungelvrål finns även i form av en klubba med en stark kärna av salmiak.

Fox
Fox är en mjuk kola med fruktsmak.
Fox citron lanserades först i Norge 1935.

Fruxo
Huvudartikel: Fruxo
Fruxo är geléfrukter i olika färger och smaker som säljs i tablettask och påse.
Fruxo var tidigare en Ahlgrens-produkt.

Gott & blandat
Gott & blandat är en serie godispåsar med mjukt godis i blandade färger och former, med frukt- och lakritssmak. Originalblandningen började säljas 1979.
Från början var Gott & blandat produktionens "restpåse".
När man förpackade plockgodis blev det ofta 50-100 kilo godis över av olika sorter.
De blandades och förpackades i påsar, och därav fick produkten sitt namn Gott & blandat.
Produktionschefen kallade den för en “levande blandning” vilket innebar att innehållet kunde variera från gång till gång.
Numer följer blandningen fastställda regler och finns även i flera olika smaker som Gott & blandat Salt, Gott & blandat Surt, Gott & blandat Friskt, Gott & blandat Kola, och Gott & blandat Yummie.

Kick
Kick, tidigare Käck, är en mjuk lakritskola.
Som stycksak har den funnits sedan 1954, men finns numera även mindre och mjukare format i påse.
Som stycksak finns den även med smak av citronlakrits.

Pim Pim
Pim Pim är röda hallonbåtar av gelé som säljs i tablettask och i påse, som ursprungligen var en Ahlgrens-produkt.

Pastellfiskar och salt sill
Pastellfiskar är fiskar i i gelé med "Malaco" tryckt på sidan.
Salt Sill är lakritsfiskar i gelé.
I nordamerika kallas pastellfiskarna för "Swedish Fish", men är annorlunda i smaken då de är sötare.
Istället för "Malaco" står det "Swedish" på fiskens sida.

Zig Zag
Mintpastiller, som ursprungligen tillverkades av Pix-fabriken i Gävle.

Zoo
Zoo är ursprungligen geléapor med fruktsmak som först marknadsfördes av Ahlgrens.
Zoo säljs i tablettask och i påse, och finns numera även i form av klubba och stång.
Godiset får sin röda färg av karmin (E 120) som är ett färgämne från koschenillsköldlöss.








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar