Salta katten är en godissort med lakrits-/salmiaksmak som tillverkas av företaget Cloetta Fazer AB.
Godissorten har tillverkats sedan 1952 och säljs som tablettask.
Numera ingår även produkterna Salta katten, Nattkatten och Vinterkatten i sortimentet.
Dessa godissorter säljs i påsar och innehåller olika sorter av mjuk saltlakrits i kombination med fruktsmakande gelé.
Enligt Cloetta Fazer säljs varje år 1,1 miljoner tablettaskar och 80% av tillfrågade svenskar känner till varumärket "Salta katten".
Tablettasken har bytt utseende två gånger, senast år 2006.
Godiset har tills alldeles nyligen (skrivet 2009) hetat "Salta lakritsfigurer", men alltid kallats "Salta katten" i folkmun
